Damin kapric
Potrebno je:
14 jajeta
7 kašika šećera
4 kašike brašna
4 kašike kakao
125 g šećer u prahu
2 margarina
300 g čokolade za kuvanje
500 g šlag
300 g čokoladnog mleka
malo hladnog mleka
Priprema:
Kora: Umutiti 7 belanca sa 7 kašika šećera, dodati 7 žumanca, 4 kašike brašna i 4 kašike kakao. Pećenu i hladnu koru natopiti sa 300 g čokoladnog mleka.
Fil 1: 7 žumanca umutiti sa 125 g šećera u prahu dodati 2 margarina (na sobnoj temperaturi) i 300 g otopljene čokolade i na kraju dodati posebno umućen sneg od 7 belanaca. Sve lepo umutiti.
Fil 2: 500 g šlag umutiti sa hladnim mleko toliko da šlag bude malo tvrđi.
Ređati sledećim redom: kora - 1 fil - 2 fil i tako 3x
Recept je poslala Marija Miletić, Paraćin.
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos