Ekzotik torta

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Ekzotik torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil 1:

  • 300 g mlevene plazme
  • 5 krem bananica
  • 100 g žele bombona
  • 250 ml ekzotika
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu

Fil 2:

  • 1/2 l mleka
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 250 g margarina
  • 5 kašika šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kesice vanil šećera sa ukusom ruma

...i još:

  • 200 g belog šlag krema
  • 2 manja pakovanja piškota

Priprema

1

Kora: Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u dublji sud i, uz postepeno dodavanje šećera, umutiti u čvrsti šne. Dodati žumanca i mutiti da masa postane kremasta. Zatim dodati brašno sa pecivom i sjediniti. Na kraju ubaciti mlevene orahe i iseckanu čokoladu. Promešati kašikom. Uzeti pleh, vel. 35x25cm (unutrašnje mere pleha), pa stranice premazati margarinom, a dno obložiti pek papirom. Sipati testo i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 170 stepeni. Pečenu koru ohladiti, odvojiti od pek papira i prebaciti je na tacnu za tortu. Koru poprskati ekzotikom.

2

Fil 1: Mlevenu plazmu staviti u odgovarajuću posudu, pa sipati 250 ml ekzotika i kašikom sjediniti. Mikserom, penasto, umutiti margarin i šećer u prahu. U umućeni margarin dodavati natopljeni keks i umutiti. Na kraju ubaciti iseckane krem bananice i žele bombone. Promešati kašikom, da se fil sjedini.

3

Preko pripremljene kore staviti, ceo, fil od plazme i, ravnomerno, ga rasporediti.

4

Fil 2: Od pola litra mleka odvojiti 200 ml, a ostatak mleka i pet kašika šećera staviti da provri. Sa odvojenim mlekom rastvoriti prašak za puding. Kada mleko provri sipati razmućeni puding i skuvati da se zgusne. prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Margarin, vanil šećer sa ukusom ruma i šećer u prahu penasto umutiti. U umućeni margarin stavitljati, deo po deo, ohlađenog pudinga i umutiti, da se dobije penasti krem. Polovinu krema premazati preko fila od plazme. preko poređati piškote, koje se samo provuku kroz ekzotik.

5

Preko piškota staviti drugu polovinu puding fila.

6

Beli šlag krem umutiti sa, hladnom, gaziranom vodom. Premazati celu tortu i ukrasiti, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 31, 2017, 7:51 pm
0

Hvala Vam puno, Robertesmilesmile

RobertJanuary 30, 2017, 5:02 pm
0

Kao iz najbolje poslasticarnice smile BRAVO!

Verica NikolićJanuary 20, 2017, 12:10 pm
0

Hvala, draga, Marina!!smilesmile

Marina JevticJanuary 18, 2017, 5:29 pm
0

Verice,torta je bozanstvena,izgled kao da je sa casopisa,a sastavom cista ljubav!!!Odusevljena sam! smile

Verica NikolićJanuary 18, 2017, 9:06 am
0

Rado, nisam mogla da slikam presek torte, jer tortu sam pravila, jednoj devojčici za prvi rođendansmile

RadaJanuary 18, 2017, 3:22 am
0

Toliko filova, baš bi volela da vidim iznutra...

jelena nikolicJanuary 17, 2017, 10:14 pm
0

divna torta! smile

Aneta MatićJanuary 17, 2017, 9:02 pm
0

Prelepa ❤

Verica NikolićJanuary 16, 2017, 5:46 pm
0

Hvala drage moje, puno vas pozdravljam!!smilesmile

ZoraJanuary 16, 2017, 5:38 pm
0

Divna je, svaka častsmilesmile

Slavica January 16, 2017, 11:41 am
0

Torta je odlična! Veoma ukusna grin

AleksandraJanuary 16, 2017, 11:34 am
0

Lepa torta smile

Goca petrovicJanuary 15, 2017, 11:38 pm
0

Divna torta

Milanovic MilosavaJanuary 15, 2017, 9:48 pm
0

Super je torta

Marija TanaskovićJanuary 15, 2017, 8:22 pm
0

Predivna smile

Sladjana BokicJanuary 15, 2017, 3:51 pm
0

Prelepa torta!

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept