Čokoladna torta sa malinama

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Čokoladna torta sa malinama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 4 kašika fruktoze
  • 150 g margarina
  • 100 g kakao praha
  • 200 g brašna
  • 1 (180 g) kisela pavlaka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice nes kafe
  • 200 ml vrele vode

Fil od maline:

  • 200 ml vode
  • 1 kesica pudinga sa ukusom maline
  • 1 teglica džema od malina
  • 1 kesica želatina

Fil od čokolade:

  • 200 g šlag kreme
  • 1 kisela pavlaka
  • 200 g čokolade

Dekoracija:

  • 200 g šlaga
  • 2 kašike čokolade u prahu

Priprema

1

Za koru umutiti jaja sa fruktozom, dodati omekšali margarin, pavlaku, kakao, brašno i prašak za pecivo. Smesu sjediniti dolivajući vruću nes kafu (2 kašičice nes kafe sa 200ml vode). Smesu izliti u tepsiju (24-26cm) sa pek papirom i staviti da se peče 35-45 minuta u zagrejanoj rerni na 180C.

2

Za fil od malina, u nedostatku svežih i zamrznutih malina iskoristila sam džem od malina i oduševila se. Ukus je odličan i uopšte se i ne primeti da je upotrebljen džem. Džem koji sam koristila takođe je objavljen ranije pa ako vas zanima kakav džem je upotrebljen možete pogledati.

3

Skuvajte puding u 200 ml vode. Ostavite ga da se malo prohladi pa pripremite želatin prema uputstvu i umešajte u puding. Ostavite da se ohladi i stegne pa dodajte džem i lepo sjedinite kašikom. Ostavite u frižider da se hladi dok se kora peče, hladi i dok pripremite čokoladni fil.

4

Za čokoladni fil umutiti šlag za vodom, dodati kiselu pavlaku i otopljenu čokoladu. Ostaviti da se i on malo ohladi i stegne do filovanja.

5

Umutiti i posebno šlag za ekoraciju i premazivanje cele torte u koji ćete dodati i čokoladu u prahu.

6

Pečenu koru (proverite čačkalicom da li je pečena, jer joj je potrebno malo više vremena, kora će biti malo deblja i malo tvrđa neka vas ne buni) lepo natopite sokom, šerbetom - po izboru. Preko kore nanesite ceo fil od malina koji se lepo ohladio i stegao, a zatim čokoladni fil.

7

Čokoladni fil možete premazati i okolo jer će ga biti dovoljno, a preko svega možete prmazati i posebno umućeni šlag sa čokoladom u prahu kako bi bila još kremastija.

8

Tortu možete slagati i u kalupu kojem se stranice skidaju pa kada se ohladi i stegne dekorisati stranice.

9

Jako ukusna torta sa kombinacijom čokolade i malina. Ostaviti tortu da se hladi u frižideru do služenja :)

10

Kora je malo dvrdja i podseca na čokoladu sa većim procentom kakaa, zatim sočni fil od malina koji je malo prokiseo i savreno se slaže sa završnim slojem od čokolade :)

11

Uživajte :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 29, 2017, 9:00 am
0

Hvala puno smile

jelena nikolicApril 28, 2017, 1:04 am
0

lepa torta smile

AleksandraApril 23, 2017, 10:02 am
0

Hvala puno Slavice smile

Slavica April 22, 2017, 3:10 pm
0

Sjajna!

AleksandraApril 19, 2017, 2:34 am
0

Drago mi je da ti se svidja smile

Milanovic MilosavaApril 18, 2017, 5:49 pm
0

Torta je super bas po meri

AleksandraApril 18, 2017, 2:28 pm
0

Hvala Marija smile

Marija TanaskovićApril 18, 2017, 12:43 pm
0

Super recept smile

Una KokerApril 17, 2017, 8:04 pm
0

Hvala ♥

AleksandraApril 17, 2017, 7:16 pm
0

Una ,mozes upotrebiti i obican beli secer. Pozdrav smile

Una KokerApril 17, 2017, 6:21 pm
0

Koja je zamena za fruktozu?

AleksandraApril 17, 2017, 3:12 pm
0

Hvala devojke smile

AleksandraApril 17, 2017, 2:20 pm
0

Hvala puno smile

Tijana April 17, 2017, 2:16 pm
0

Volim kombinaciju

ana bojicApril 17, 2017, 12:50 pm
0

Divna, kremasta smile

jelena jovanovicApril 17, 2017, 12:23 pm
0

Kremaste obozavam!!!

vesna pavlovic 271April 17, 2017, 12:13 pm
0

Prelepa jesmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept