Karamel torta

Karamel torta zoom

Sastojci

Za patišpanja:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 8 kašika šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 prasak za pecivo
  • 2 kašike ulja

Za fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 100 g čokolade mlečne
  • 200 g šećera

Za preliv:

  • 50 g šećera
  • 200 ml mleka da provri

Priprema

1

Umutiti jaja (posebno belanca i žumanca), dodati šećer, brašno, prašak za pecivo, kakao i ulje. Od ove smese ispeći patišpanj 25 minuta na temperaturi od 180 C. Pleh namazati uljem i posuti brašnom.

2

Kada se patišpanj ohladi, preseći ga koncem ili nožem na pola.

3

Šećer propržiti, pa uliti mleko (karamel).

4

Skuvati puding i u tako vruć puding dodati čokoladu. Ohladiti fil.

5

Koru preliti karamel prelivom, staviti fil, zatim drugu koru takodje preliti, premazati ostatkom fila, narendati čokoladu na tortu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!