Čokoladno - Uvek

AUTOR: lako 8 osoba 15 min
Čokoladno - Uvek zoom

Sastojci

Potrebno je.

  • 5 jaja
  • 125 g prah šećera
  • 175 g maslaca
  • 250 g čokolade
  • 75 g brašna

Priprema

1

Posebno umutiti belanca sa polovinom količine prah šećera, a posebno umutiti žumanca sa drugom polovinom prah šećera. U žumanca sa šećerom dodati (ali i dalje mutiti) omekšali maslac i otopljenu čokoladu. Kada se sve to umuti dodati u belanca (koja smo prethodno umutili u čvrsta sneg) i nakraju dodati 75 g brašna (ja sam dodala 3 prepune kašike).

2

Kada smo sve to dobro umutili stavljamo u okrugli pleh koji smo kompletno obložili pek-papirom. Ono što je bitno je sledeće: modlu trebamo da stavimo u drugu posudu u koju ćemo sipati malo vode (oko 1 dl).

3

Peći u već zagrejanoj rerni, negde oko 20-25 minuta na 180 stepeni. Ona je sama po sebi veoma vazdušasta i kremasta ali možete da umutite šlag, po želji neku kuglu sladoleda a ja sam je za Vas spremila u izvornom obliku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jelica Vemic BoskovicMarch 22, 2013, 6:14 pm
0

Ne sumnjam da je jako ukusnooo! raspberry

ErnaFebruary 12, 2013, 6:46 pm
0

slažem se sa nazivom,kao veeliki ljubitelj čokoladnih poslastica!ovo izgleda fantastično!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.