Domaći pekmez od kajsija

AUTOR: lako 7 osoba 90 min
Domaći pekmez od kajsija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg kajsija
  • 1 kg šećera
  • 1 konzervans

Priprema

1

Kajsije oprati, izvaditi koštice pa ih samleti na mašini za meso. Staviti šećer, konzervans i sve dobro izmešati. Ostaviti da prenoći (povremeno promešati).

2

Sutradan kuvati. U šerpu ili dublji tiganj sipati pomalo smese (5-6 kutlača) i kuvati uz stalno mešanje. Kad počne da se lepi za dno onda je gotovo.

3

Gotov pekmez sipati u tegle, staviti u malo zagrejanu rernu da se gore uhvati kora a zatim ih povezati i odložiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.