Salata sa šargarepom

AUTOR: srednje 4 osoba 180 min
Salata sa šargarepom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 crvenih paprika
  • 3 kg šargarepe
  • 500 g ljutih papričica
  • 3 glavice belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 250 ml alkoholnog sirćeta
  • 200 g šećera
  • 100 g soli
  • 400 ml ulja
  • 5 g salicila

Priprema

1

Parike ispeći, oljuštiti i sitno iseckati. Šargarepu obariti i iseckati na kolutice. Papričice malo propeći i sitno iseckati. Beli luk i peršun iseckati. Dodati sirće, ulje, so, šećer i salicil i sve lepo promešati, puniti tegle i odmah zatvarati. PRIJATNO!

Savet

Savet:

U koliko želite slatku salatu umesto ljutih papričica stavite 1 kg slatkih narandžastih papričica zvanih bananice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.