12076
Pikantna zimska pašteta
Pikantna zimska pašteta
Sastojci
Potrebno je:
- 40 mesnatih crvenih paprika babura
- 4 kg paradajza
- 1 kg crnog luka
- 100 g belog luka
- 1 veza celerovog lista
- 2,5 dl ulja
- 250 g senfa
- 3 kesice bibera
- soli po ukusu
Priprema
-
Povrće operite, očistite i isecite, pa stavite u lonac da se kuva dok ne omekša.
-
Ispasirajte masu, zatim je kuvajte dok se ne zgusne.
-
Posolite, dodajte ulje, biber i senf, pa pržite još pola sata.
-
Dodajte konzervans, promešajte, sipajte u zagrejane tegle i zatvorite ih.
Komentari