Prženi patlidžan

Potrebno je:

3 kg oljuštenog patlidžana isečenog na kolutove
1 šolja sirćeta
so

Priprema:

Dinstajte posoljen patlidžan u sirćetu, često mešajući, dok ne bude potpuno mekan. Složite ga u tegle, nalijte sokom u kome se dinstao, a ako je potrebno, možete dodati još i hladnog sirćeta. Tegle zatvorite i sterilišite u ključaloj vodi 20 minuta. Sud sa teglama skinite sa šporeta i ostavite ih da se u tom sudu ohlade.

Komentari (2)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Hmmmm, probala jednom i ne-ne!

Nale , 11.08.2011

• 
• +0
• 
• 

2

ja to radim tako sto kolutove patlidzana pecem u rerni i onda ih slazem u teglu
dva reda patlidzana , pa beo luk i persun i tako redom . zalijem sirceto i uljem i onda se ubijemo zimi.

Nax , 9.09.2011

• 
• +2
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar