Pinđur (5)

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Pinđur (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg paprike raznih boja
  • 1 kg paradajza
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza peršunovg lista
  • 1 veza celerovog lišća
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 2 čaše od jogurta sirćeta
  • 1,5 čaša od jogurta šećera
  • 1 kesica konzervans
  • 2 kašike soli

Priprema

1

Staviti u veću šerpe sirće, ulje, šećer, i konzervans. Staviti šerpu na ringlu pa pustiti da malo prokuva da se otopi šećer. U vrelu vodu potopiti paradajz pa ga ostaviti tako 5 minuta. Zatim mu oljuštiti ljusku pa ga iseckati na kocke.

2

Staviti u šerpu seckanu papriku, seckani paradajz, seckani beli luk, seckano lisce, posoliti po ukusu, oko 2 kašike. Zatim kuvati sve zajedno oko 15 minuta. Vruć pinđur sipati u tegle i zatvoriti metalnim čepom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:01 am
0

Pindjur nema samo lepo ime nego je i veoma kusan. Divno si ga spremila

Milanovic MilosavaSeptember 21, 2016, 11:27 am
0

Za zimnicu je super spremiti i imati pindjursmile

Marija TanaskovićSeptember 21, 2016, 7:00 am
0

Odlican recept

X

Pratite nas na YouTube kanalu.