Paprika fileti
Potrebno je:
5 kg očišćene crvene paprike
200 g šećera
300 g soli
1 l sirćeta
1 konzervans
1/2 vinobrana
Priprema:
Papriku iseći na filete, preliti presolcem i ostaviti da stoji 24h. Povremeno je promesati.
Kad se redja u tegle može se staviti biber u zrnu i lovorov list.
Recept je poslala Nataša Vučenović, Novi Sad.





