lako 4 osoba
30 min
7767
Špagete sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belo meso
  • 1 slatka pavlaka
  • 1 kisela pavlaka
  • 100 g kačkavalja
  • 1/2 kašičice ruzmarin, beli luk u granulama, soli
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašike brasna
  • 20 g margarina
  • 1/2 čase mleka
  • 1 pakovanje spageta

Priprema

  1. Obariti pakovanje špageta i dodati im kašičicu margarina da se ne bi slepile. U sud staviti kocku margarina da se otopi zatim dodati brašno i smanjiti temperaturu pa dodati pola čaše mleka, kiselu pavlaku, beli luk, začin i so pa slatku pavlaku i kuvati sos 10-tak minuta. U tiganj sa strane staviti maslinovo ulje da se zagreje, a piletinu iseckati na sitne kockice i staviti da se prži. Meso iscediti pre spajanja sa sosom pa prelivati testeninu. Pre služenja po površini narendati kačkavalj.
Savet

Umesto špageta mogu biti i njoke, tanjatele, makarone, ravioli... A ko voli jači ukus, u sos tokom kuvanja moze dodati i gorgonzolu/ zdenku

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari