srednje
6 osoba
120 min
12696
Lazanje (3)
Lazanje (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 15 kora za lazanje
- 1 pakovanje šampinjona
- 500 g mlevenog mesa
- 200 g kečapa
- 4 kašičice suvog biljnog začina
- 2 kašičice aleve paprike
- malo bibera
- malo origana
- 1 crni luk
- 100 g margarina
- 3 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 200 g kačkavalja
Priprema
-
Fil: Dinstati 1 sitno naseckani crni luk. Dodati mleveno meso. Kad se prodinsta dodati biber, alevu papriku, suvi biljni začin, origano, kecap i iseckane pecurke. Malo dinstati i skloniti sa vatre.
Besamel sos: U drugoj posudi staviti da se istopi margarin. Potom dodati 3 pune kašike brašna, posoliti i dodati mleko. Malo kuvati dok se ne zgusti i skloniti sa vatre.
-
Svaku koru za lazanje sa obe strane premazati bešamel sosom. Staviti fil sa mesom, pa narendati kačkavalj. Uraditi postupak još jednom.
-
Na kraju staviti koru namazanu bešamel sosom i narendati kačkavalj. Peći u rerni na 250 stepeni dok kackavalj ne porumeni (minimum 30 minuta)
Komentari