lako 4 osoba
90 min
18966
Pileći pilav (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća batka sa karabatkom
  • 1 šargarepa
  • 1 zelen
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čaša od jogurta pirinča
  • 1 lovorov list
  • malo bosiljka
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

  1. Luk očistiti i iseći na sitno i staviti na malo masti da se dinsta. Kada je gotovo dodati zelen i šargarepu isečenu na sitne kockice i dalje dinstati. Po potrebi dolivati vode. Pileći pilav (2)
  2. Batkove I karabatkove iskostiti a zatim iseći na kockice, začiniti, staviti malo bosiljka pa dodati na vatru i dinstati zajedno sa prethodnim dok se meso ne skuva. Pileći pilav (2)
  3. Posebno skuvati pirinač u vodi, preliti preko mesa. Pileći pilav (2)
  4. Pilav služiti uz zelenu salatu. Pileći pilav (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari