Pileći paprikaš (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g piletine
- 500 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 kašike brašna
- 1 kašika slatke začinske paprike
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
- Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk. Kada luk zastakli ubaciti piletinu koju smo isekli na manje komade i naliti vodom da to sve pokrije. Kuvati na srednjoj temperaturi dok meso ne omekša, otprilike sat vremena, a to zavisi od piletine. Dodavati vodu po potrebi. Dodati krompir isečen na kockice i sitno isečenu šargarepu. Začiniti po ukusu i kuvati dok meso i povrće ne omekšaju. Na malo ulja, kratko, propržiti brašno i slatku začinsku papriku pa zapržiti paprikaš.
Savet
Služiti toplo uz salatu po izboru.
Komentari