lako 4 osoba
60 min
7145
Pivski gulaš

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskog mesa
  • 1 kašika maslaca
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika koncentrovanog paradajza
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 6 dl piva
  • 1 list lovora
  • 1 kašika seckanog ruzmarina
  • 150 g kisele pavlake
  • so
  • biber

Priprema

  1. Svinjsko meso iseći na kocke. Meso začiniti i propržiti na maslacu. Dodati seckani luk i još malo dinstati. Zatim dodajte koncentrat paradajza, brašno, alevu papriku, biber, ruzmarin i pivo. Poklopljeno na vatri dinstati 50 minuta. Mekano meso izvaditi iz sosa i drzite na toplom. Sos sa svim sastojcima izmiksajte, umešajte kiselu pavlaku, vratite meso i služite toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!