lako 4 osoba
50 min
3423
Lagana piletina sa umakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog pilećeg mesa
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu suvog biljnog zacina
  • bibera
  • belog luka u granulama
  • malo aleve paprike

Za umak:

  • 2 kašike punomasne pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica blagog senfa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Meso oprati i osušiti. Pomešati maslinovo ulje, začine i beli luk u granulama, pa preliti preko mesa. Ostaviti bar pola sata da odstoji. Za hladni umak pomešati žicom sve sastojke da se dobije kompaktna masa. Pržiti meso u vrelom ulju dok ne porumeni. Izvaditi na tanjir i preliti umakom. Lagana piletina sa umakom
Savet

Meso se može poslužiti uz krompir, pirinač ili samo uz sezonsko povrće, kao sto moji vole...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!