lako
4 osoba
90 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g crnog luka
- 1/2 glavice kupusa
- 1 šolja pirinča
- 2-3 paradajza
- 2-3 paprike
- 1 šargarepa
- 5 krompira
- 5-6 suvih rebaraca
- po potrebi ulje
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica aleve paprike
Priprema
1
Suva rebarca prodinstati u vodi. Sitno iseckan crni luk upržiti na ulju pa ga sipati u nauljenu tepsiju. Preko luka staviti na rezance isečen kupus, malo posoliti pa staviti na kriške isečen paradajz. Preko paradajza narendati šargarepu, a preko nje na kolutove isečen krompir. Opet posoliti pa staviti pirinač, papriku isečenu na kolutove i rebarca. Posoliti dodati alevu papriku i naliti sa oko 0,2 dl vode i oko 0,5 dl ulja. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko sat vremena.
