Autor:
srednje 4 osoba
60 min
3277
Paprike filovane gljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paprika
  • 500 g šampinjona
  • 3 glavice luka
  • 50 g peršuna
  • 4 paradajza
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Prodinstati sitno sjeckani luk, kad luk postane staklast dodati mu sjeckane gljive. Nakon desetak minuta ubaciti obarenu rižu, sitno sjeckani peršun posoliti i skloniti s vatre da se ohladi. Paprike oprati, isjeći im drške i odstraniti sjemenke, pa ih puniti ohlađenim filom. Ovako pripremljene paprike staviti u nauljenu odgovarajuću posudu i peći u rerni 40 minuta na 200 C. Paprike filovane gljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!