Pileći fileti sa spanaćom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 800 g pilećih fileta
- 8 kašika obarenog, sjeckanog spanaća
- po ukusu feta sira
- so
- suvi biljni začin
I još:
- 1 jaje
- malo brašna
Priprema
-
Pileći file razrezati, tako da se dobije "džep" za filovanje. U svaki "džep" staviti po 2 kašike spanaća, koji dobro procijedimo. Posolimo spanać, ali jako malo, jer je sir slan. Na spanać stavimo sir.
-
Preklopimo, pa začinimo vegetom. Svako parče uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje. Spuštati na zagrijano ulje i pržiti, dok ne porumeni sa obje strane.
-
Poslužiti uz krompir!
Komentari