Škampi
Sastojci
Potrebno je:
- 5 većih komada škampa
- 100 g taljatela
- 50 ml maslinovog ulja
- suvi biljni začin
Marinada od belog luka:
- 2 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 1 veza peršunovog lista
Priprema
-
U tiganj sipati maslinovo ulje i čekati da se dobro zagreje, a zatim dodati očišćene skampe. Tako škampe dinstati sa svih strana dok ne promene boju u crvenu.
-
Zatim dodati dve kašike marinade i posle par sekundi kad marinada pusti svoj šmek dodati 1 dl vode i začin. I tako sve dinstati 10ak minuta.
Savet
Škampe servirati uz taljatele...Prijatno
Komentari