Autor:
lako 6 osoba
30 min
2890
Sarma sa čilijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica (oko 2 kg) kiselog kupusa
  • 1 kg mlevenog svinjskog mesa
  • 10 kašika pirinča
  • 1 čen belog luka
  • 2 jaja
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • čili u prahu

Priprema

  1. Pirinač skuvati, ocediti, beli luk zgnječiti, jaja viljuškom malu umutiti. U meso umesati začine, jaja, beli luk i pirinač. Puniti listove, ono što ostane iseckati, sve poredati u pekač posuti alevom paprikom i naliti vodom, poklopiti i staviti na 200 stepeni na oko 120 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!