Autor:
lako 3 osoba
30 min
4277
Bataci sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pileća bataka
  • 200 g trapist sira
  • 2 dl mleka
  • so
  • biber

Za pirinač sa jabukom:

  • 1 poriluk
  • 1 jabuka
  • 1 kašičica šećera
  • 150 g pirinča
  • 5 dl supe od povrtne kocke za supu
  • 1/2 limuna sok
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna
  • 1 kašika rendanog sira

Priprema

  1. Sir iseći na listiće, polovinu staviti ispod kože bataka posloliti biberiti poreađati u pleh, naliti mlekom poklopiti i peći na 200 stepeni 60 minuta. Odliti suvišnu tečnost koja se stori za vreme pečenja staviti preostali sir i vratiti na nekoliko minuta.
  2. Jabuke iseći na kockice, sitno iseći crni luk i popržiti na ulju dodati jabuku, šećer dinstati 3-4 minuta zatim polovinu jabuke izvaditi na preostale staviti pirinač naliti supom i kuvati. Kad se pirinač skuva umesati jabuke, peršun, sir, limunov sok.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!