Autor:
srednje 10 osoba
120 min
6464
Pohovane pileće ćufte sa susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700-800 g belog mesa
  • 4 krompira
  • 100 g mesnate slanine
  • 250 g prezli
  • 100 g susama
  • 5 jaja
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

  1. Pileće meso, slaninu, crni i beli luk samleti na mašini.
  2. Krompir skuvati i ispasirati.
  3. Krompir sjediniti sa mesom, dodati 2 jaja, 4 kašike prezli i začine po ukusu. Sve sastojke dobro izmešati. Pohovane pileće ćufte sa susamom
  4. Formirati ćufte pa ih uvaljati u brašno, zatim u preostala umućena jaja i na kraju u prezle pomešane sa susamom. Pohovane pileće ćufte sa susamom
  5. Pržiti u vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. Vaditi ih na salvet kako bi se upio višak masnoće... Pohovane pileće ćufte sa susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    Baš mi se dopada ovaj recept, svi u kući volimo piletinu, stavila sam ga u omiljenesmile
  • Ivana Vlah
    Hvala...
  • Verica Nikolić
    Odlične su, Ivana.smile