lako
4 osoba
60 min
17012
Zapečena piletina
Zapečena piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećih grudi
- 100 g slanine
- 5 listova šunke
- 1 glavica crnog luka
- 400 g šampinjona
- 2 dl kisele pavlake
- 1 jaje
- 100 g kačkavalja
- parče margarina
- 2 kašike senfa
- malo mešavine začina
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Slaninu iseći na kocke, šampinjone na listiće, meso na šnicle, a kačkavalj izrendati. Vatrostalnu činiju premazati margarinom, poređati šunku da prekrije dno, a zatim posuti slaninom. Meso začiniti, premazati senfom i poredjati preko slanine. Meso posuti crnim lukom i šampinjonima. Poređati još jedan red mesa i staviti ostatak luka i šampinjona. Umutiti jaje i pavlaku pa preliti, posuti kačkavaljem i peći sat vremena na 200 stepeni.
Komentari