Pire sa mesnim sosom
Sastojci
Za sos:
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 200 g oljuštenog paradajza
- 1 luk
- 3 čena belog luka
- 200 g šampinjona
- 50 g sitno seckane slaninice
- 200 ml supe
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan luk i slaninicu. Dodati mleveno meso pa prodinstati, zatim staviti sitno sečen beli luk. Začiniti po ukusu i dodati pečurke sečene na listiće. Dinstati oko 10 minuta. Dodati paradajz koji je isceđen od viška vode u sebi, prodinstati još malo pa naliti supom u koju smo razmutili brašno. Kuvati da se zgusne. Služiti uz pire krompir posut biberom.
Savet
Ovo sam pravila posle operacije nepca pre par nedelja, nisam mogla da zvačem pa sam samo gutala hranu, i bilo je super, stomak pun uz malo truda :)
Komentari