5032
Pile sa pečurkama i graškom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 500 g pečurki (šampinjona)
  • 4 kašike ulja
  • 3 dl crnog vina
  • 1 kesa zamrznutog graška
  • 1 kašika brašna
  • timijan
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pile iseći na 4 dela i utrljati so, biber i timijan. Komade pileta propržiti na ulju sa svake strane, naliti vinom i poklopljeno dinstati 30 minuta.
  2. U međuvremenu očistiti i oprati pečurke i zajedno sa graškom dodati mesu. Dinstati još 10 minuta.
  3. U sok umešati malo brašna i još malo prokuvati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!