lako 4 osoba
15 min
2592
Piletina sa povrćem (Chinese)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1/2 glavice kupusa
  • 1/2 glavice crvenog kupusa
  • 1 šargarepa
  • 200 ml mlevenog paradajza
  • so
  • biber
  • 2 kašike soja sosa
  • 100 ml grčkog jogurta
  • 2 šolje pirinča

Priprema

  1. Spremiti pan ili vok, u malo ullja propržiti belo meso iseckano na kockice ili na duž, dodati mu šargarepu iseckanu na tanke trakice.
  2. Sve ovo se prži jako brzo, dakle potrebno je propržiti vrlo kratko da bi povrće ostalo poluživo kako ne bismo izgubili njegove vitamine.
  3. Dodajemo prvo crveni kupus (on je malo čvršći nego zeleni i potrebno mu je nešto više vremena da malo omekša), kada crveni kupus blago omekša dodajemo zeleni kupus.
  4. Promešamo sve sastojke i odmah dodajemo mleveni paradajz, vrlo malo posolimo i pobiberimo (zbog toga što je soja sos jako slan), zatim dodajemo soja sos.
  5. Odmah prelivamo mlevenim paradajzom (može i paradajz iz tetrapaka), promešamo sve i jelo je spremno.
Savet

Odvojeno možemo skuvati pirinač, ja sam ovog puta koristila integralni. Možemo svo ovo povrće umešati u pirinač ili jesti odvojeno uz jelo. Može se posluživati tako što se u tanjiru prelije sa malo Grčkog jogurta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!