lako 6 osoba
60 min
2736
Rizi-bizi sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 crni luk
  • 450 g zamrznutog graška
  • 250 g riže
  • 1 l supe od 1 kokošje kocke
  • 50 g margarina
  • 150 g pančete
  • 300 g šampinjona
  • 0,3 dl crnog vina
  • so i biber

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju propržiti crni luk. Dodati grašak i dinstati 10 minuta. Dodati rižu, bio začin i biber. Naliti vrelom supom i kuvati oko 25 minuta, dok se riža ne smekša.
  2. Margarin istopiti u dubljem tiganju i propržiti pancetu iskidanu na komade. Dodati isjeckane šampinjone i dinstati 5 minuta. Zatim dodati crno vino i jos malo miješati.
  3. Kad je gotovo, rizi-bizi služiti uz smjesu od pancete i šampinjona. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari