Autor:
lako 4 osoba
90 min
8934
Spanać sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg spanaća
  • 1 jaje
  • oko 2-3 dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika masti
  • 3 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • 4 pileća batka i karabatka
  • po ukusu suvi biljni začini

Priprema

  1. Spanać oprati, pa ga obariti. Procediti ga i ostaviti da se malo ohladi. Zatim ga sitno iseći.
  2. U šerpu staviti mast da se otopi, pa dodati sitno izrendan luk da se kratko proprži. Zatim dodati spanać i sve zajedno još malčice pržiti. Dodati brašno, promešati, pa polako sipati mleko (do željene gustine) i mešati. Posoliti po ukusu. Kad proključa kuvati još kratko. Skloniti sa ringle pa dodati jaje i promešati.
  3. Iz bataka izvaditi kost pa začiniti suvim biljnim začinom (po ukusu). Meso pržiti u tiganju sa obe strane, dok ne porumeni... Spanać sa piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Obozavam ovu kombinaciju! grin
  • Dubravka Belogrlic
    Spanać ovako sakremsosom mogu I ja jesti u velikom količinama-Ali naravno Ikaoprilog je odlična kombinacijasmile
  • Ivana Vlah
    Hvala Jadranka! Verice, u pravu ste - ipak je bolje u "kompletu"wink
  • Jadranka Tomasevic
    Odlicno Ivana!raspberry
  • Verica Nikolić
    Uh, Ivana, hajde da podelimo, ja ću batake a tebi ostavljam spanać ( šalim se - uzimam sve u kompletu. ).smile