Krompir sa povrćem i belim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 200 g šampinjona
- 200 g belog mesa
- 100 g kačkavalja
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Krompir iseći na kriške, a crni luk i šargarepu na kockice. Šampinjone
iseckati na listiće, a belo meso skuvati pa iskidati na manje komade. Pržiti na ulju luk, dodati šargarepu, šampinjone, belo meso i začine. U vatrostalni sud poređati krompir, sipati proprženu smesu, posuti rendanim kačkavaljem i peći pola sata na 200 C.
Komentari