Avganistanski ćevap (2)
Sastojci
Za ćevape:
- 300 g mlevenog mesa
- 3 barena krompira propasirati
- 2-3 čena belog luka
- 1 žumance
- po želji so
- suvi biljni začin
- biber
- malo sode bikarbone
Za sos:
- 1 manji majonez
- 1 kisela pavlaka
- malo soli
- malo belog luka
Priprema
- Sjediniti sve sastojke, pa praviti ćevape. Valjati ih u umućeno belance, pa u prezle i pržiti na vrelom ulju. Služiti uz bareni, pečeni ili pire krompir. Prijatno!
Savet
Po želji ćevape puniti sa 150 g rendane šunke i 150 g rendanog kačkavalja.
Komentari