Autor:
lako 6 osoba
90 min
6444
Grašak i piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 krompira
  • po izboru pileće meso
  • sveži peršunov list

Za zapršku:

  • 1 kašika masti (ili ulja)
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

  1. Luk, šargarepu i krompir iseći pa sjediniti sa graškom. Sipati malo vode, pa dinstati oko pola sata. Zatim grašak naliti vodom i dodati peršunov list. Kuvati još pola sata, pa zapržiti jelo. U manjoj šerpici otopiti mast, pa dodati brašno i alevu papriku, pa kuvati još 10-ak minuta.
  2. U medjuvremenu-dok se grašak kuva, pileće meso oprati i začiniti suvim biljnim začinom po ukusu. Meso poređati u vatrostalnu posudu, sipati malo vode, poklopiti i peći u rerni na 220 C, sve dok lepo ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Odlican je grasak ohh
  • Verica Nikolić
    Ivana, pošto postim, da znaš samo kako me mami onaj batak iz tanjira...smilewinkwink