Autor:
lako 4 osoba
120 min
17886
Piletina u smokingu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • po potrebi mleka
  • 100 g slanine
  • 150 g rendanog kačkavalja
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 3 kašike brašna
  • 2 jajeta
  • 1 šargarepa
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ulja
  • malo peršuna
  • po potrebi prezle
  • malo margarina

Priprema

  1. Meso iseći na kocke, začiniti, preliti mlekom i ostaviti 60 minuta da odstoji. Piletina u smokingu
  2. Za to vreme pomešati pavlaku sa jajima, dodati brašno, sve dobro promešati pa sjediniti sa pripremljenim mesom. Piletina u smokingu
  3. Kalup za srneća leđa premazati margarinom, posuti prezlama, pa obložiti listovima slanine, tako da jednim delom vire preko. Sipati smesu sa piletinom. Piletina u smokingu
  4. Preko smese poređati šargarepu iseckanu na štapiće i preklopiti krajevima slanine. Piletina u smokingu
  5. Posuti sa malo rendanog kačkavalja i peći 40 minuta na 170 C. Piletina u smokingu
  6. Kada se ispeče, izvrnuti kalup, posuti rendanim kačkavaljem i zapeći nekoliko minuta u rerni. Piletina u smokingu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    hvala puno smile
  • Ivana Vlah
    Ivana, čestitam na osvojenoj nagradi... I, kao što sam već rekla - recept je odličansmile
  • Ivana
    hvala smile
  • Verica Nikolić
    Ivana, čestitam na nagradismile
  • Gvozdena Živković
    smileOdlična ideja, ukusno i lepo, čestitam!
  • Ivana
    hvala puno smile
  • Sladjana Bokic
    Sve čestitke Ivana!
  • jelena nikolic
    odlican rucak raspberry cestitke za nagradu! smile
  • Jadranka Tomasevic
    Cestitam Ivana ,divan recept!raspberry
  • Ivana
    hvala od srca, probajte veoma je ukusno smile
  • Ivana Vlah
    Ivana, ovo je odlicno smile
  • Verica Nikolić
    Ivana, šta mi radiš, ali meni se sutra završava post, pa ću da navalim...smilewinkwink
  • Slađana Šćekić
    Veoma lepo i dekorativno sta reci osim ide u omiljeno..smile