.JPG)
Složenac od piletine i šampinjona
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 400 g šampinjona
- 200 g suve slanine
- 250 ml Moja Kravica kisele pavlake
- 100 ml Moja Kravica mleka
- po ukusu soli
- ulje za prženje
Priprema
-
Slaninu i pileće meso i šampinjone iseći na sitnije kockice. Najpre na sasvim malo ulja može i bez ulja ako je slanina masnija propžiti slaninu, dodati belo meso, i dalje pržiti sve dok meso ne omekša. Dodati šampinjone i sve zajedno pržiti dok i oni ne omekšaju. Pavlaku i mleko pomešati i preliti gotovo jelo. Peći 10 minuta u zagrejanoj rerni na 200 C.
Savet
Mlečni sastojci korišćeni su iz kuhinje Imlek.
Komentari