Autor:
lako 0 osoba
60 min
233754
Kuvani kupus sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica svježeg mladog kupusa
  • 400 g telećeg mesa
  • 2-3 parčeta slanine
  • 1 paprika
  • 1 paradajza
  • 2 šargarepe
  • po želji začina
  • po želji soli
  • 1 kašika slatke aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 2-3 lista lovora
  • malo bibera
  • malo ulja ili svinjske masti

Priprema

  1. Luk isjeći sitno, propržiti na ulju ili svinjskoj masti (ja koristim svinjsku mast), zatim dodati sitno isječenu teletinu i dinstati. Kada se meso prodinstva, dodati šargarepu rezanu na kolutove i kupus, dodati jednu čašu vode, promiješati poklopiti šerpu i pustiti da se kupus raskuva jedno 15 minuta uz miješanje.
  2. Dodati sitno isjeckan paradajz, crvenu silju papriku takođe sjecenu sitnije, so, biber, suvi biljni začin, lovorov list, slaninu, kašiku aleve paprike i brašna. Dodati vodu da prelije kupus i dobro promiješati. Ostaviti da se krčka na ne prejakoj vatri jedno 40 minuta. Prijatno. Dodavati so ili suvi biljni začin po ukusu.
Savet

Nama omiljeno kuvano jelo, nista ukusnije i sočnije nema :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sanja
    Moj muzic ga nije pretjerano jeo dok nisam ja pocela da mu spremam smile Topi se u ustima smile
  • Gaga
    Ovo je i moje omiljeno kuvano jelo,iako ostatak mojih ukućana ne deli mišljenje,ja ne odustajem od ubeđivanja wink
  • Verica Nikolić
    Super ručak smile