lako 4 osoba
40 min
9750
Sataraš sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 sveže paprike
  • 1 ljuta paprika
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Paradajz oljuštiti i iseckati sitno. Papriku, slatku i ljutu, iseckati na kockice. Luk iseći na pola, pa svaku polovinu na tanka rebarca.
  2. Staviti malo ulja u tiganj, pa dodati paradajz, luk i paprike. Posoliti. Promešati i, na tihoj vatri, dinstati. Kada je svo povrće omekšalo, a sok koji je paradajz pustio, se prepolovio dodati pavlaku, sa umućenim jajima. Dobro promešati i pržiti još pet minuta. Ako treba dosoliti.
  3. Poslužite uz sir, kajmak i vrući hleb.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Eto Dubravka, svuda nas ima i to je lepo, a ovo je, tačno, staro jelo koje je i moja majka spremala ( sigurno ne sa kiselom pavlakom...novo vreme, novi sastojci...).smile
  • Dubravka Belogrlic
    Uvek kad vidim ovo setim se priče moga tate.jedne godine je poslom putovao u Kolumbiju i radovao se morskoj ribi ali nažalost savetovali su mu da ne jede ništa od ribe jer je more zagadjeno ..tog momenta bilo.I tako putujuci negde na jugu naidje slučajno kod jeejdnog našeg koji je imao restoran.I tata ga već jadan i gladan pitao da mu spremi sataraš!smile
  • Verica Nikolić
    Baš tako, Ivana, moji ga vole, pa se često nađe na stolu smile
  • ivana mitrovic
    pocinje sezona satarasa....ekstra
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini i Gagi smilesmile
  • Gaga
    Obožavam sataraš,super recept Verice wink
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami ,preukusno ohh
  • Verica Nikolić
    Hvala Slađi i Jadranki smile
  • Jadranka Tomasevic
    Isti danas bio na meniju,super je!raspberry
  • Slađana Šćekić
    Vera lepo i ukusnosmile veoma cesto ga pravim i ja svi ga obozavamo...smile