Autor:
lako 5 osoba
50 min
23123
Piletina, šampioni i krompir zapečeni u belom sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 lista šunke
  • 3 veća krompira
  • 500 g pilećih grudi
  • 8-10 šampiona
  • 2 male glavice crnog luka

Marinada za pileci grudi:

  • senf
  • so
  • paprika u prahu
  • suvi začini

Za sos:

  • 2 jajeta
  • 5 kašika jogurta
  • 150 ml rama

Priprema

  1. Začiniti pileće grudi i ostavidi malo da odstoje u frižideru. (senf, soli, paprika u prahu, suvi začini) Piletina, šampioni i krompir zapečeni u belom sosu
  2. Oljuštiti krompir i staviti da se kuva u posoljenoj vodi. Krompir da ne bude kuvan do kraja. Piletina, šampioni i krompir zapečeni u belom sosu
  3. U posudje staviti listove šunke (prekrite dno). Krompir iseći na krugove i prekriti šunku. Piletina, šampioni i krompir zapečeni u belom sosu
  4. 1 glavicu luka dinstirati u ulji sa šampionima, koji ste pre toga iseckali na listići, posoliti malo. 1 glavicu luka dinstirati i ubaciti pileće grudi. Preko krompira poredjati pileće meso. Preko pilećeg mesa poređati šampione. Piletina, šampioni i krompir zapečeni u belom sosu
  5. Zamutiti jaja, jogurt i ram. Sosom preliti. Ubaciti u zagrejanu rernu na 200°C za 40 minuta. Piletina, šampioni i krompir zapečeni u belom sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milos Petrovic
    RAM je sos od neutralne pavlake
  • Viktorija Voraček
    Moze biti mileram ili Rama margarin ;-)
  • Gorana
    Da nije mileram?
  • Jelena R
    Super... i mene zanima sta je to ram smile
  • Dragana Stojanovic
    Zanimljiv recept smile Samo hoce li mi neko reci sta je "ram"?! Pretpostavljam da je u pitanju pavlaka za kuvanje..
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Maco draga jedno pitanje sta je rama ,odlican recept .
  • Gorana
    Sorry, sta je "ram"?
  • Ivana
    Zanimljivo...bravo smile