srednje 4 osoba
35 min
7135
Lovačko pile

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća bataka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1/2 crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika mešano kim, đumbir, oraščić, aleva paprika
  • 3 jajeta
  • so i biber
  • 6 režnjeva slanine
  • 1 kašika soje
  • 1/2 šolje prezli

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Lovačko pile
  2. Ako imate pileće batake sa kožuricom morate prvo nju odstraniti. Ovo nije uopšte teško, samo odozdo povučete i na kraju možete i odseći kuhinjskim makazama. Sada očistimo kost do mesa da dobijemo kost. Kuvamo 2 od 3 jaja. Isečemo 1/4 crnog luka,možete dodati i malo više. Dodamo 1/2 kašičice soli i malo šećera. 1/2 kašike mešanih začina. Sve dobro promešamo. Dodamo 3 kašike prezlii jedno ulupano jaje. Ponovo promešamo. Sada dodamo mleveno meso i izmešamo (ja to rukom). Predgrejemo rernu an 180 C: Poredjamo režnjeve slanine. Na to stavimo polovinu mlevenog nesa i ravnomerno raspodelimo. Sa svake starne stavimo batak takop da kost bude napolju. Izmedju stavimo kuvano jaje. Sada pažljivo rolamo slaninu da sve zatvorimo kao rolat. Ponovimo ovo sa drugim delom i stavimo u tepsiju sa malo ulja. Lovačko pile
  3. Pečemo 30 minuta. U međuvremenu pripremimo sos sa kojim ćemo sa vremena na vreme premazivati naš rolat. Izmešamo 2 kašike soja sosa, 1/4 kašičice djumbira u prahu, 1/2 kašičice seckanog belog luka. Sve izmešamo i mažemo preko rolata svakih 10 minuta. Lovačko pile
  4. Deca luduju za ovim a i mi ga baš volimo. Lovačko pile
Savet

Originalno ime ovog recepta je Anu Niku aka Manga. Očigledno japanski recept, koji izgleda tako primamljivo, a nije težak za napraviti. Pa izvolite, lepo izgleda i vrlo je ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    I ja cu za ovim da ludujem, pravim ga obavezno, preukusno je smile
  • Zeljka Toman
    Deca luduju i ja bi poludela jos da mi neko stavi na tanjir smile
  • Sandra Popović
    Sad znam sta cemo sutra za rucak, super je, hvala za ideju wink
  • Ivana Vlah
    Izgleda super - ukusnooo wink
  • Gaga
    Fantastično izgleda winkwink
  • Ivana Antić
    Svidja mi se!
  • Marina Zdravkovic
    Fenomenalno smile
  • Jadranka Tomasevic
    Auuuuuuuuuuuuuu,sto je ovo dobro!raspberry
  • Slađana Šćekić
    Ovo je fantasticno.....smilesmilesmilesmile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    gurmanski nema sta,svidja mi se veoma,volim sve sastojke winkwinkwinkwink