srednje 10 osoba
60 min
2770
Punjena oblanda sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblanda
  • 3 jajeta
  • 500 g mešano mleveno meso
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g prezle
  • 200 g brašna
  • 200 ml ulje za prženje

Priprema

  1. Luk sitno iseckati i staviti u tiganj na malo ulja da se proprži. Zatim dodati mleveno meso (najbolje pola juneće, pola svinjsko) začini po ukusu. So, biber,začin. Svaki list oblande preseći na šest delova i svaki umakati na kratko u mlaku vodu da omekša. Na svaku kocku oblande stavljati po kašičicu fila i uvijati kao sarmu na uobičajen način. Zatim pohovati (brašno, jaja i prezle). Pržiti sarmice u vrelo ulje. Izaditi ih na salvetu da se ocedi višak masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tatjana Stojanovic
    odlicna ideja ,ustvari nadev se pravi isto kao i za sarmu samo sto ja tamo gde ne mora ne stavljam pirinac jer moja deca ne vole.Ipak kad pravim pravu8 sarmu sa kiselim kupusom tamo ga stavljam.smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ovaj recept je pre 15 godina bio hit secam se mama i ceo komsiluk su jedno vreme samo to pravili,dodatak je bio pirinac tako da je kad se ispohuje bilo bas dosta.eto mogla bih praviti dobro si me podsetila!!!!winkwinkwinkwinksve isto samo se kad se prodinsta meso doda 150 gr barenog pirinca.
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna ideja ohh