Autor:
lako 6 osoba
50 min
85332
Zapečene slane palačinke

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 250 g brašna
  • 6,5 dl mleka
  • 4 kašike istopljenog maslaca

Za nadev:

  • 250 g slanine
  • 200 g šampinjona
  • 150 g kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 češanj belog luka
  • 1 jaje

Za preliv:

  • 2 dl neutralne pavlake
  • 60 g kačkavalja

Priprema

  1. Umutiti jaja, brašno i so sa pola količine mleka, dodati istopljen maslac i preostalo mleko, pa sve dobro umutiti. Ostaviti da stoji pola sata. Peći palačinke na vrelom tiganju, pa kad su sve gotove, a trebalo bi da ispadne 12-13 palačinki, zavisi od veličine i debljine koju pravite, skloniti sa strane. Slaninu iseckati na sitne kockice, propržiti je na vrlo malo ulja,nekih desetak minuta, pa je izvaditi iz tiganja i u isti dodati sitno seckan crni i beli luk i šampinjone iseckane na listiće. Dinstati na jakoj vatri nekoliko minuta, pa sjediniti sa slaninom i ostaviti da se malo prohladi. U prohlađenu smesu dodati jaje i izrendan sir, sve dobro izmešati, pa filovati palačinke. Zapečene slane palačinke
  2. Filovane palačinke složiti u podmazan pleh (40x25). Zapečene slane palačinke
  3. Palačinke preseći dva puta po dužini, pa zaliti sa neutralnom pavlakom. Zapečene slane palačinke
  4. Staviti u rernu zagrejanu na 200°C i peći oko četrdeset minuta. Na pola pečenja izvaditi i posuti rendanim sirom, pa vratiti u rernu. Zapečene slane palačinke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Hvala od srca,Ivana winkohh
  • Gaga
    Hvala Ivana winkwink
  • Ivana Vlah
    Gaga, cestitam na osvojenoj nagradi - zasluzeno je... Super recept smile
  • Gaga
    Hvala Valeria winkwink
  • Valeria Molnar
    Super, super! Zaslužena pobeda! winkwinkwinkwink
  • Gaga
    Hvala vam Verice wink Hvala Dubravka wink
  • Dubravka Belogrlic
    Bravo za Gagu.Divan recept i čestitamsmile
  • Verica Nikolić
    Gago, primi čestitke, od srca, na osvojenoj nagradi. Recept je zaista fenomenalan. smilesmile
  • Gaga
    Hvala još jednom Jadranka,divni ste wink
  • Jadranka Tomasevic
    Cestitam Gaga na nagradi,super je recept!raspberry
  • Gaga
    Jelena,može i tako,mislim da bi bilo super,a verujem i samo sa mlekom da se zalije,da ne može da omane wink Hvala Julijana winkohh
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    moze,svidja mi se winkwinkwinkwink
  • Jelena R
    Super... moze li se preliti kiselom pavlakom i jajima? smile
  • Gaga
    Hvalaaa winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Super su smile
  • Jadranka Tomasevic
    Odlican recept!raspberry
  • Danijela
    Super Recept ohh
  • Gaga
    winkwink
  • Dubravka Belogrlic
    Super ideja Gago!smile
  • Gaga
    Hvala vam drage moje wink wink
  • jelena nikolic
    savrsene! smile
  • Slađana Šćekić
    Veoma lepo i veoma ukusno...smilesmile
  • Ivana Vlah
    Prelepo, preukusno, odlično... wink
  • Vesna Nesovanovic
    Prelepo Gaga, a sampinjoni..uvek i u svim mogucim kombinacijama. raspberry
  • Ivana Antić
    Uh !!! Kako posle da odoli covek! smile smile smile
  • Marina Zdravkovic
    Preukusno smile smile smile