lako 4 osoba
45 min
19438
Piletina sa pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • malo peršuna
  • 1 veće pile

Praškasta smesa za valjanje piletine:

  • 2 kašike integralnog brašna
  • 1/2 kašičice slatke crvene paprike
  • 2 kašičice suvog začina
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1 kašičica mirođije

Priprema

  1. Propržiti piletinu da porumeni, skloniti je sa vatre u tanjir, a u šerpi gde se pržila piletina stavimo iseckani crni luk. Zatim dodati sitno iseckanu šargarepu i beli luk. Dodati i sve začine, sipati oprani pirinač, posuti peršunom i naliti čašom (2 dl) vode. Piletina sa pirinčem
  2. Zatim sastaviti praškatu smesu pa svaki komad mesa valjati u tu smesu i poređati preko pirinča. Piletina sa pirinčem
  3. Staviti da se peče oko 40 minuta dok se pirinač dobro ne ispeče. Piletina sa pirinčem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari