lako 6 osoba
90 min
4779
Musaka sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tikvica
  • 3 jajeta
  • 180 ml jogurta
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 parče slanine
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Iseći tikvicu po dužini na parčiće. Svako parče propržiti u tiganju na malo ulja. Ostaviti na salvetu da se ocedi višak masnoće.
  2. Iseci jednu glavicu crnog luka pa staviti da se prži. Dodati mleveno meso, začiniti po ukusu: so, biber, začin. Dinstati 10 minuta.
  3. Kad je meso gotovo uzeti vatrostalnu činiju pa ređati red tikvica, red mesa i tako dok se ne utroši sav materijal. Na kraju završiti tikvicama i staviti da se peče.
  4. Nakon 30 minuta izvaditi pa preliti umućenim jajima i jogurtom, a na vrh staviti parče slanine (zbog ukusa) i vratiti da se peče još 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari