srednje 3 osoba
60 min
16035
Punjene šnicle (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šnicli
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g pirinača
  • 3 glavice crnog luka
  • 180 ml pavlake
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Izlupati šnicle (svinjske ili juneće) da budu tanke. Začiniti ih po ukusu i poređati preko svake šnicle tanko isečenu šunkaricu i tanko isečen sir. Uviti u rolat i pričvrstiti čačkalicama da se ne bi otvorile u toku pečenja. Punjene šnicle (2)
  2. Poređati šnicle u vatrostalnu činiju i preliti ih sa dve kašike ulja. Iseckati sitno luk i sipati preko šnicli. Staviti da se peku 30 minuta. Zatim ih izvaditi i dodati pirinač. Vratiti nazad, da se peče još 30 minuta. Punjene šnicle (2)
Savet

Nakon toga izvaditi šnicle na tanjir skinuti čačkalice .U umak od luka i pirinča dodati pavlaku i vratiti u rernu još 5 minuta. Nakon toga izvaditi iz rerne i vratiti šnicle u umak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari