lako 6 osoba
60 min
37636
Musaka od pire krompra

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 dl mleka
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin, soli, bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo ulja
  • 2 jaja

Priprema

  1. Krompir oljištiti iseći na veće kolutove, posoliti i kuvati. Kuvan krompir umutiti sa 0,5 dl mleka, dodati suvi biljni začin po ukusu.
  2. Luk sitno iseckati i propžiti dok ne porumeni. Dodati meso i dinstati desetak minuta. Začiniti po ukusu i dodati alevu papriku.
  3. Vatrostalnu posudu podmazati uljem, staviti polovinu umućenog pire krompira, poravnjati, preko sasuti dinstano meso, i zatim preostao pire krompir. Umutiti jaja sa 0,5 dl mleka i preliti preko musake. Peći u rerni 15 minuta na 220 stepeni. Musaka od pire krompra

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari