lako
6 osoba
60 min
69732
Musaka od pire krompra
Musaka od pire krompra
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 1 dl mleka
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- po ukusu suvi biljni začin, soli, bibera
- 1 kašičica aleve paprike
- malo ulja
- 2 jaja
Priprema
-
Krompir oljištiti iseći na veće kolutove, posoliti i kuvati. Kuvan krompir umutiti sa 0,5 dl mleka, dodati suvi biljni začin po ukusu.
-
Luk sitno iseckati i propžiti dok ne porumeni. Dodati meso i dinstati desetak minuta. Začiniti po ukusu i dodati alevu papriku.
-
Vatrostalnu posudu podmazati uljem, staviti polovinu umućenog pire krompira, poravnjati, preko sasuti dinstano meso, i zatim preostao pire krompir. Umutiti jaja sa 0,5 dl mleka i preliti preko musake. Peći u rerni 15 minuta na 220 stepeni.
Komentari