Zapečeni krompir sa kobasicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1,2 kg krompira
- 400 g srpske ili govedje kobasice
- 150 g dimljene slanine
- 2,5 dl neutralne pavlake
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu začini
Priprema
- Krompir i kobasicu oljuštite i isećite na kolutove. Luk i slaninu takođe iseckajte na sitnije komade. U vatrostalnu činiju dodajte sve začine sa biberom i nalijte sa 2 dl vode i malo ulja. Poklopite aluminijumskom folijom i stavite u rernu da se krčka 45 minuta. Nakon toga skinite foliju, promešajte nalijte pavlakom i vratite još 15 minuta u rernu da se jelo zapeče, i dobije rumenu boju.
Savet
Sluzite uz sezonsku salatu,jelo je neverovatno ukusno.
Komentari