lako 4 osoba
60 min
70807
Gulaš (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog buta
  • 500 g crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin, so, mlevena paprika
  • 1 kašičica paradajz paste
  • malo ruzmarina
  • malo lorbera
  • malo kima
  • po ukusu belog luka u prahu
  • 2 dl belog vina ili piva
  • 2 rendane šargarepe
  • 100 g dimljene slanine

Priprema

  1. U šerpi propržiti slaninicu, izvaditi je. Na istoj masnoći propržitu kockice mesa uvaljane u brašno. Zatim izvaditi meso. Na istoj masnoći izdinstati sitno iseckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodati meso slaninu i začine po ukusu. Potom dodati pire od paradajza i blago sve propržiti. Naliti pivom ili vinom dodati i vode, po potrebi i krčkati 2 sata na laganoj vatri, uz povremeno mešanje.
Savet

Jelo služiti uz krompir pire ili makarone ili uz dobru pogaču. Nravno možete koristiti i junetinu ili piletinu ili neko drugo masnije meso po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Hvala,hvala Maki smile
  • Marko Vasilic
    Maki, kao veliki ljubitelj gulasa moram da pohvalim tvoj recept, odlican je! smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala draga moja Sladjana smile
  • Slađana Šćekić
    super gulas bravo Marinasmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Pa sprema,se sprema Ivana winkwinkwink A ja to volim da podelim sa vama :*
  • Marina Zdravkovic
    Hvala winkwinkwink
  • Ivana Vlah
    Марина, рецепти су супер и ових дана их има многооо - видим ја да ћеш ти нама бити куварица месецаwink
  • Verica Nikolić
    Odličan ručaksmile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala Vam od srca drage moje smile
  • Tamara Babic
    Ne moze biti lose nikako! smile
  • Jadranka Tomasevic
    Odlicno je Marina,jos je i pogaca tu! VRH!raspberry
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Fantastičan ručakgrin
  • jasmina kolic jokic
    Obožavam ovakve stvari, super je Maki smile smile smile smile
  • Marina Zdravkovic
    Hvala draga Jelena smile
  • jelena nikolic
    odlican..super izgleda..ja bas volim gulas.. smile