lako 4 osoba
60 min
75513
Dodaj u listu
Gulaš (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog buta
  • 500 g crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin, so, mlevena paprika
  • 1 kašičica paradajz paste
  • malo ruzmarina
  • malo lorbera
  • malo kima
  • po ukusu belog luka u prahu
  • 2 dl belog vina ili piva
  • 2 rendane šargarepe
  • 100 g dimljene slanine

Priprema

  1. U šerpi propržiti slaninicu, izvaditi je. Na istoj masnoći propržitu kockice mesa uvaljane u brašno. Zatim izvaditi meso. Na istoj masnoći izdinstati sitno iseckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodati meso slaninu i začine po ukusu. Potom dodati pire od paradajza i blago sve propržiti. Naliti pivom ili vinom dodati i vode, po potrebi i krčkati 2 sata na laganoj vatri, uz povremeno mešanje.
Savet

Jelo služiti uz krompir pire ili makarone ili uz dobru pogaču. Nravno možete koristiti i junetinu ili piletinu ili neko drugo masnije meso po izboru.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Marina Zdravkovic
      Hvala,hvala Maki smile
    • Marko Vasilic
      Maki, kao veliki ljubitelj gulasa moram da pohvalim tvoj recept, odlican je! smilesmile
    • Marina Zdravkovic
      Hvala draga moja Sladjana smile
    • Slađana Šćekić
      super gulas bravo Marinasmilesmile
    • Marina Zdravkovic
      Pa sprema,se sprema Ivana winkwinkwink A ja to volim da podelim sa vama :*
    • Marina Zdravkovic
      Hvala winkwinkwink
    • Ivana Vlah
      Марина, рецепти су супер и ових дана их има многооо - видим ја да ћеш ти нама бити куварица месецаwink
    • Verica Nikolić
      Odličan ručaksmile
    • Marina Zdravkovic
      Hvala Vam od srca drage moje smile
    • Tamara Babic
      Ne moze biti lose nikako! smile
    • Jadranka Tomasevic
      Odlicno je Marina,jos je i pogaca tu! VRH!raspberry
    • Sandra Stojiljković Cvetković
      Fantastičan ručakgrin
    • jasmina kolic jokic
      Obožavam ovakve stvari, super je Maki smile smile smile smile
    • Marina Zdravkovic
      Hvala draga Jelena smile
    • jelena nikolic
      odlican..super izgleda..ja bas volim gulas.. smile