Zapečeno povrće sa kobasicama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 600 g brokoli
- 1 glavica crnog luka
- 200 g kobasica po izboru
- 100 g pirinča
- po ukusu soli
Za preliv:
- 3 jajeta
- 2 dl kisele pavlake
- po želji začin
- po ukusu susam
Priprema
- Krompir obariti. Brokoli blanširati. Svo povrće pomešati i dodati obaren pirinač. Dodati seckanu kobasicu, začiniti po ukusu i rasporediti u podmazan pleh ili vatrostalnu činiju. Sve preliti umućenim prelivom od jaja i pavlake i posuti susamom. Peći na 200 C, oko 20 minuta.
Komentari