Sastojci
Potrebno je:
- oko 400 g pilećeg filea
- 1 čen bijelog luka
- 1 parče hljeba
- malo mlijeka
- oko 400 g tikvica
- 1 jaje
- začini so, biber, mješavina začina
- malo maslinovog ulja
Priprema
1
Pileći file narezati na parčad, pa staviti u blender. Kratko izmiksati. Dodati protisnuti češnjak. Hljeb, namočen u mlijeku, procijediti, pa dodati u blender. Dodati i jaje. Izmiksati. Tikvice narendati, posoliti, pa dobro procijediti. Dodati u blender. Začiniti, po ukusu. Jako kratko izmiksati, (tek da se sastojci povežu).
Savet
Savet:
Poslužiti toplo ili hladno, uz sos ili svježu salatu!