lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa
- 150 g pirinča
- 4 dl pavlake za kuvanje
- 250 g kačkavalja
- 150 g suvog vrata
- malo origane
- malo bosiljka
- malo suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
1
Pileće meso iseći na šnicle i začiniti. Pirinač obariti u slanoj vodi, a zatim ga ocediti od suvišne tečnosti. Pirinač preliti sa 2 dl pavlake za kuvanje, začiniti po ukusu i promešati.
2
U podmazan pleh poređati piletinu...
3
...sipati smesu od pirinča i poravnati.
4
Preko pirinča rasporediti suvi vrat.
5
Preliti preostalom pavlakom za kuvanje i posuti kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C, dok ne porumeni.
